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Insektencracker - Sauerrahm & Zwiebel, 50gr.

€2,99

Detaillierte Produktbeschreibung

Warum essbare Insekten?


...und warum nicht? In unserem Land essen wir sie nicht, vielleicht nur aufgrund von Vorurteilen. Unnötige Vorurteile. Es gibt keinen Grund, sie nicht zu essen. Eiweiß aus essbaren Insekten, insbesondere aus Grillen, ist genauso nahrhaft, aber in vielerlei Hinsicht sogar besser als (für uns) typische Eiweißquellen - nicht umsonst wird es als das Superfood der Zukunft bezeichnet. 

Die essbaren Insekten, die wir in unseren Rezepten verwenden, enthalten nicht nur große Mengen an Eiweiß, sondern auch einen hohen Gehalt an Antioxidantien, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien. Berücksichtigt man zudem die geringen Anforderungen an den Anbau und die minimale ökologische Belastung, so wird man kaum eine effizientere und nachhaltigere Alternative für die Ernährung finden. 


Nährwertangaben

Energie 1707 kJ / 408 kcal
Fett 10,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Protein 17,1 g
Kohlenhydrate 61 g
- davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 6,5 g
Salz 1,4 g


Zutaten

Gewicht: 0.025 kg
Zutaten: Glutenfreies Kichererbsenmehl, Reismehl, Grillenpulver (Acheta domesticus), Kartoffelstärke, Rapsöl, Aromastoffe (Zwiebel, Salz, Laktose, Dextrose, Molke, Joghurtpulver, Hefeextrakt, Gewürze, Säureregulator (E330), Aroma), Salz.
Allergene: Chitin


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