Bei Allergien gegen Hausstaubmilben, Krusten- sowie Weich- und Schalentieren sollte auf den Verzehr von Insekten verzichtet werden.
Du brauchst: Rapsöl, Apfelessig, Messbecher, Springform, Backpapier
Fertigmix mit 240ml Wasser, 50ml Rapsöl und 1 EL Apfelessig zu einem Teig vermengen. Eine Springform (ca. 20cm ø) einfetten od. mit Backpapier auslegen. Backrohr auf 175°C (Umluft) od. 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Teig in die Form füllen und ca. 25-35 Min. backen. Vor dem Anschneiden auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.
Tipp vom Chef:
Für den besonderen Crunch: Vor dem Backen, Nüsse oder ganze ZIRP-Insekten auf den Teig streuen.