Die Schoko-Schnitten kannst Du einfach und unkompliziert herstellen, die Insekten Schnitten geben eignen sich perfekt, wenn du mal Besuch bekommst und deinen Gästen oder Kumpels , etwas außergewöhnliches servieren möchtest. Die Mehlwürmer geben dem ganzen einen guten Crunch. Dadurch hast du zu einem deine Schokolsucht gestillt und zu dem, nimmst du noch hochwertige Nährstoffe zu dir.

Dabei kannst du unser Insektenmehl, sowie unsere essbaren Insekten (Mehlwurm, Heimchen (Grillen), Heuschrecke) in den Insekten Schoko-Schnitten verarbeiten.

• 30g essbare Insekten (hier Mehlwurm)
• 45g Insektenmehl (Insektenmehl deiner Wahl, hier Mehlwurmmehl)
• 5 EL Nussmus oder Erdnussbutter (z.B. Mandel- oder Erdnussmus)
• 4 EL Kakao
• 6 EL Milch oder Milchersatz (Soja oder Hafermilch)
• 2 EL Ahornsirup

1. Vermenge alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine und erstelle einen leckeren Insekten-Teig
2. Forme aus der Insekten-Masse einen Ball und drücke ihn flach mit einem Holzbrett oder roll den Teig mit einem Nudelholz aus und gebe dann den Teig in das Gefrierfach für rund 25 Minuten. Zu empfehlen ist, den Teig in auf Backpapier auszurollen. Dann löst sich der Teig besser.
3. Danach schneidest du den Teig in Portionen, je nachdem welche große du bevorzugst. Du kannst die Schnitten zum Schluss mit unseren essbaren Insekten verzieren. Fertig ist dein gesunder und leckere Snack.
4. Überrasch deine Freunde und Familie mit dem neuartigen Insekten-Snack.